DETALHES DO PRODUTO

POLVILHO AZEDO 1KG MANIVA

Código: 7898222750024

O polvilho azedo granulado artesanal é um produto típico da culinária brasileira, obtido a partir da fécula da mandioca fermentada com bactérias láticas. Ele é amplamente utilizado na preparação de pães de queijo, biscoitos, tortas, bolos e outras receitas da culinária brasileira.

Entre as principais características do polvilho azedo granulado artesanal, estão:

1. Textura granulada: o polvilho azedo granulado artesanal possui uma textura granulada, que garante uma melhor crocância e sabor às receitas.
2. Sabor ácido: o polvilho azedo granulado artesanal tem um sabor característico ácido, que é resultado do processo de fermentação natural com bactérias láticas.
3. Livre de glúten: o polvilho azedo granulado artesanal é livre de glúten, o que o torna uma opção para pessoas celíacas ou com sensibilidade ao glúten.
4. Fonte de carboidratos: o polvilho azedo granulado artesanal é uma fonte de carboidratos, que fornecem energia de forma gradual ao organismo.
5. Feito de forma artesanal: o polvilho azedo granulado artesanal é produzido de forma artesanal, o que garante um produto mais natural e livre de aditivos químicos.

Uma sugestão de uso do polvilho azedo granulado artesanal é para a preparação de pães de queijo, que é uma receita típica da culinária brasileira. Ele também pode ser utilizado em receitas de biscoitos, tortas, bolos e outras preparações, para dar um toque de sabor ácido e textura granulada.

É importante lembrar que o polvilho azedo granulado artesanal pode ser rico em sódio, dependendo do método de preparo utilizado. Por isso, é recomendado consumi-lo com moderação e sempre verificar os ingredientes e a tabela nutricional dos produtos disponíveis no mercado.