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FARINHA DE UVA 100G (FRUTA) FOCO ALTERNATIVO

Código: 7898608850959

A farinha de uva é uma opção nutritiva e saborosa para adicionar aos seus pratos. Ela é feita a partir do bagaço das uvas, que é desidratado e moído até virar pó. É rica em fibras, antioxidantes, vitaminas e minerais.

Aqui vai uma receita simples de bolo de farinha de uva:

Ingredientes:

• 2 xícaras de farinha de uva
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1/2 colher de chá de sal
• 1/2 xícara de açúcar
• 1/2 xícara de óleo
• 2 ovos
• 1 xícara de leite

Modo de preparo:

1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
2. Em uma tigela, misture a farinha de uva, o fermento em pó e o sal.
3. Em outra tigela, bata o açúcar, o óleo e os ovos até obter uma mistura homogênea.
4. Adicione a mistura de farinha de uva à mistura de açúcar e ovos e misture bem.
5. Adicione o leite e misture até obter uma massa lisa.
6. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
7. Asse por cerca de 35 a 40 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
8. Deixe esfriar antes de servir

A farinha de uva é feita a partir do bagaço das uvas após a produção do vinho e pode ser uma adição nutritiva à sua dieta. Aqui estão alguns dos seus benefícios e sugestões de uso:

Benefícios:

• Rica em antioxidantes, como flavonoides e resveratrol, que ajudam a proteger as células do corpo contra o dano dos radicais livres;
• Fonte de fibras solúveis e insolúveis, que ajudam a regular o intestino e a controlar o açúcar no sangue;
• Pode ajudar a reduzir o risco de doenças cardiovasculares e inflamação;
• Pode ajudar a controlar o peso corporal devido ao seu teor de fibras e baixo teor de calorias.

Sugestões de uso:

• Adicionar a farinha de uva em receitas de pão, bolos e biscoitos para aumentar o teor de fibras e nutrientes;
• Usar como espessante em sopas e molhos;
• Polvilhar sobre saladas, frutas ou iogurtes para aumentar o teor de fibras e antioxidantes;
• Misturar com outros ingredientes para fazer um smoothie nutritivo e saudável;
• Adicionar à mistura de panquecas para um café da manhã rico em fibras.

Lembre-se de que a farinha de uva pode ser usada em quantidades pequenas e deve ser armazenada em local fresco e seco para manter a qualidade e frescor. É importante lembrar que a farinha de uva pode conter traços de sulfitos, que são usados no processo de vinificação, e, portanto, pode não ser adequada para pessoas sensíveis a sulfitos.

Categoria(s): FOCO ALTERNATIVO - A- FOCO ALTERNATIVO - TODOS A-Z

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