A farinha de maracujá Foco Alternativo é produzida a partir da casca do maracujá, que é desidratada e moída até se transformar em uma farinha. É um ingrediente muito utilizado na culinária saudável, especialmente em receitas fitness e low carb, pois é uma fonte natural de fibras e apresenta baixo teor de carboidratos.
A farinha de maracujá é uma excelente opção para quem busca uma alimentação mais saudável e balanceada, pois ajuda a regular o trânsito intestinal, diminuir o apetite e controlar o açúcar no sangue. Além disso, o maracujá é uma fruta rica em vitamina C, antioxidantes e compostos bioativos, que ajudam a fortalecer o sistema imunológico e a prevenir doenças.
A farinha de maracujá pode ser utilizada em receitas doces ou salgadas, como em bolos, pães, sucos, iogurtes e smoothies. Ela possui um sabor suave e levemente adocicado, que combina bem com diversas outras frutas e ingredientes.
Para armazenar a farinha de maracujá, é importante mantê-la em um recipiente bem fechado, em local fresco e seco, para evitar a absorção de umidade e a proliferação de fungos e bactérias. É recomendado consumir a farinha de maracujá em até 3 meses após a abertura do pacote, para garantir a qualidade e o sabor do produto
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